Willemijn Wieland

🎤 Voeding en mondgezondheid  een onderschat duo in de zorg
De mond als spiegel van je lichaam en de kracht van samenwerking

Mondgezondheid en voeding zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden  maar in de dagelijkse praktijk werken mondzorgprofessionals en diëtisten zelden samen. In deze sessie laat ik zien wat een metabool diëtist kan toevoegen aan de mondzorgpraktijk. 

Ik bespreek de relatie tussen voeding, bloedsuikerregulatie en mondgezondheid, met bijzondere aandacht voor diabetes type 1 en 2 als risicogroep voor parodontitis en vertraagd herstel. Vanuit mijn eigen ervaring met diabetes type 1 en mijn eerdere werk in een tandartspraktijk breng ik theorie en praktijk samen.

Ook de visie van Weston A. Price  die al in de vroege twintigste eeuw de verbinding legde tussen traditionele voeding, kaakstructuur en gebitsgezondheid  komt aan bod als historische en wetenschappelijke context.

Ik wissel theorie af met interactieve momenten waarin deelnemers actief meedenken en ervaringen uitwisselen.

💬 Biografie

Mijn naam is Willemijn Wieland, metabool diëtist en ik heb mijn eigen praktijk bij The Nourishing State. Ik begeleid cliënten bij uiteenlopende klachten: van bloedsuikerregulatie en insulineresistentie tot hormonale disbalans, vermoeidheid en gewicht met een koolhydraatarme basis. Mijn aanpak combineert voeding met aandacht voor slaap, stress, hormonen en kwantumbiologie.

Ik ben zelf ervaringsdeskundige: na mijn diagnose diabetes type 1 in 2012 ontdekte ik hoe een koolhydraatarme leefstijl mijn gezondheid  fysiek én mentaal  ingrijpend veranderde. Die persoonlijke ervaring vormt de basis van mijn werk.

Ik heb een jaar als diëtist binnen een tandartspraktijk gewerkt en patiënten begeleid bij cariës en parodontitis, en volgde de scholing Voeding en Mondgezondheid. Daarnaast heb ik me  me in het pionierswerk van Weston A. Price, de gezondheidswetenschapper en tandarts die als een van de eersten de relatie tussen voeding, gebitsgezondheid en algehele gezondheid systematisch onderzocht.